56°PALIO DEL RECIOTO 2008
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fonte: http://www.paliodelrecioto.org
Palio Edizione 2008 >> (fino al 2 maggio)
Cultura e tradizione si intrecciano anche in questo 2008 all’interno del 56° Palio del Recioto. Una manifestazione ormai entrata a far parte della storia del nostro territorio, che coinvolgera tutti quelli che vorranno prendervi parte in una festa di divertimento, folclore ed enogastronomia.
Un programma ricco di appuntamenti ed eventi interessanti culminera nelle giornate centrali del Palio, quelle di Pasqua e di Pasquetta, con momenti dedicati in particolare al protagonista della manifestazione: il vino Valpolicella e il Recioto, prodotti tipici delle nostre colline che si potranno degustare lungo le vie del centro di Negrar.
Non mancheranno nell’ambito di questa edizione del Palio del Recioto nemmeno momenti riservati alla cultura, alla musica, alla gastronomia, allo sport: vere e proprie opportunita non solo per condividere ore di allegria e svago, ma anche per riscoprire come sapori antichi e moderni possano incontrarsi nel nome delle tradizioni e della cultura del nostro territorio, dando vita ad occasioni di gioiosa convivialita.
>>Il Recioto? La tradizione lo vuole protagonista di un particolare concorso, che vede le migliori cantine della Valpolicella confrontarsi su una sua particolare tipologia, ai nostri giorni sempre piu rara: quella del “debutto”. Noto anche come “Recioto da sagra”, e il vino piu fresco, ottenuto con uve dell’ultima vendemmia e quindi dalla fermentazione ancora incompleta.
La sua bassa gradazione alcolica (appena 10 gradi) e l’alta percentuale di zuccheri ancora presenti (fino a 160 gr/l) lo rendono pero un prodotto dal fascino intrigante, dal quale si sprigionano profumi di frutti e fiori rossi – ciliegia, ribes, viola – che in bocca si ripresentano con grande freschezza.
Un vino, il Recioto del Palio, senza tempo e fortemente caratterizzato dalla sua storia, da una certa tradizione enologica e dai luoghi in cui nasce e che in questi tempi di appiattimento dei gusti potrebbe, con la sua personalita, conquistare nuovi estimatori e nuovi mercati.
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>In epoca romana la coltivazione della vite si e ampliata e diffusa, determinando cosi un'intensificazione della lavorazione e del commercio di vino. A Passau, in Baviera, e stata rinvenuta una lapide funebre di un Tenazio, commerciante all'ingrosso di vino, che si dichiara residente a Trento, ma che doveva essere della Valpolicella dove i Tenazi erano numerosi: egli si fa rappresentare nel suo lavoro, mentre con una provetta sta versando del vino in un piattino da degustazione.
Da Svetonio poi veniamo a sapere che l'imperatore Augusto aveva abitualmente sulla sua tavola il vino Retico, che scrittori autorevoli come Plinio e Marziale dichiarano essere di Verona. Gli scavi della villa rustica romana (II-III sec. d.C.) in localita Ambrosan, fra S. Pietro Incariano e Fumane, e soprattutto la nota descrizione dell'Acinatico di Cassiodoro, fatta qualche secolo dopo, confermano l'ancestrale uso della pratica dell' appassimento eseguita anche con l'ausilio di mezzi artificiali. >
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Le cantine del PALIO DEL RECIOTO 2008
Cantine ALDEGHERI srl Soc. Agricola ALDRIGHETTI Luigi, Angelo e Nicola Az. Agricola ARDUINI Luciano Az. Agricola BENEDETTI di Adriano, Matteo e Simone Az. Agricola BONI Alessandro Az.Agricola CORTE SAN BENEDETTO Az.Agricola FEDRIGO Flavio Az. Agricola F.lli VOGADORI di Brunelli Rita Az.Agricola F.lli RECCHIA Az.Agricola FEDRIGO Flavio Az. Agricola FRACCAROLI Mario Az. Agricola ISCRIANI S.S. di Cottini Paolo Az.Agricola LA QUENA di Berzacola Domenico Soc. Agricola LAVARINI di Massimo e Luigi Az. Agricola LE MAROGNOLE di Corsi Fabio Az.Agricola MIZZON Giuseppe Cantina VALPOLICELLA NEGRAR Az. Agricola VILLA CRINE di Venturini Giovanni Battista Az.Agricola BERZACOLA Sergio Az. Agricola BONI Antonio Az. Agricola BRUNELLI Rita Az.Agricola BUSSOLA Tommaso Az.Agricola CA' DEL MONTE di Zanconte L. e figli s.s. Az. Agricola CAMPOREALE di Mario Lavarini Soc. Agricola LAVARINI Giambattista e c. Az.Agricola LE RAGOSE Az.Agricola MAZZI ROBERTO e Figli Az.Agricola QUINTARELLI Giuseppe Az.Agricola RIGHETTI Cesare Az.Agricola SALGARI Dario Casa Vinicola SARTORI S.p.a. Az. Agricola VILLA SPINOSA di Enrico Cascella Az. Agricola VIVIANI
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programma>
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Lunedi 24 marzoore 9.30 Chiesa Parrocchiale di Negrar - S. Messa di Ringraziamento. A seguire Benedizione del Recioto in Piazza Vittorio Emanuele ore 10.00 Apertura chioschi vino, prodotti tipici e del Villaggio Trentino. Presso le Scuole elementari: mostra di pittura realizzata dal Gruppo Artisti Valpolicella; Speleo Didattica 2008 - “Palio del Recioto” con attivita ludiche e mostre di speleologia e sottosuolo organizzata dal Gruppo Grotte Falchi Verona; esposizione di artigianato artistico con prodotti della Lessinia; mostra fotografica. Vecchio Asilo: mostra di moto d’epoca a cura del “Motoclub Valpolicella” ore 16.00 Musica popolare in piazza con il “Gruppo Ricerca Danze Popolari” ore 18.00 Premiazione - concorso enologico “Palio del Recioto” ore 18.30 Musica popolare in piazza con il “Gruppo Ricerca Danze Popolari” ore 19.30 Spettacolo musicale itinerante del gruppo “Fanfara Ziganka” ore 21.00 Palatenda - serata di ballo e musica con l'orchestra “Mara e Lara Venezia”
Martedi 25 marzoore 10.00 Apertura chioschi vinoore 13.30 47° Gran Premio “Palio del Recioto” corsa ciclistica internazionale organizzata da Grandi Eventi Valpolicella
Da mercoledi 26 marzo a sabato 5 aprile presso la biblioteca comunale mostra di pittura e fotografia realizzata da Micaela Barbarossa e Irene Danzi
Giovedi 27 marzo - ore 19.30 Palatenda – convegno “Valpolicella, vino e territorio”Il convegno e stato organizzato in collaborazione con l'Assessorato alle politiche per l'agricoltura della provincia di Verona.
Venerdi 28 marzo ore 15.00Sala convegni della Cantina Valpolicella, via Ca' Salgari - “Come vogliamo Negrar nel 2010: presentazione del Masterplan”
Domenica 30 marzo ore 8.30 Presso il Mercato Cerasicolo - Manifestazione “VALPOLICELLA A CAVALLO” 3° edizione “Palio del Recioto” ore 13.30 Via Mazzini a Negrar – 6° Campionato veronese di S-cianco categoria adulti organizzato dall'Associazione Giochi Antichi di Verona ore 14.30 Baita Alpini di Fane – passeggiata alla scoperta del sentiero n. 9 organizzata dalla “Pro Loco E. Salgari”
Sabato 5 aprile - ore 20.30Serata dedicata alle “Fiabe e racconti della tradizione veronese” a cura di Raffaela Benetti e Tommaso Castiglioni presso Soc. Agr. Lavarini di Massimo e Luigi Lavarini, via Casa Zamboni - Arbizzano
Da sabato 5 a domenica 13 aprileTiro a segno Negrar – 20° trofeo di C.L.T. “Palio del Recioto” – 60 colpi individuale e a squadre organizzato da “Tiro a Segno Nazionale” Sezione di Negrar
Domenica 6 aprile 1° trofeo “Amarone Classico” - cronoscalata di velocita in salita per auto storiche, moderne e slalom organizzata da Verona Auto Racing
Sabato 12 aprile - ore 20.30Palatenda - “Non solo moda” 2° edizione, uno show organizzato da Pietro Rinaldi
Domenica 13 aprile - ore 10.30Motoincontro nella Terra del Recioto
Domenica 20 aprile - ore 8.30Mercato Cerasicolo – 16° trofeo Pino Merci “Caminada tra le vigne del Recioto” manifestazione podistica organizzata dal Gruppo Podistico Negrar
Venerdi 25 aprile - ore 17.00Piazza Vittorio Emanuele – Rassegna di Corpi Bandistici
Domenica 27 aprile - ore 14.30Villa Albertini ad Arbizzano – passeggiata Ecologico Culturale organizzata dal “Comitato S-Ciapa Soche” e “Pro Loco E. Salgari”
Venerdi 2 maggio - ore 20.00Centro Congressi Park Hotel Villa Quaranta ad Ospedaletto di Pescantina – Convegno: Vini trendy, vini evergreen quando il trionfo di oggi diventa un successo senza tempo “Dal biodinamico Champagne al Franciacorta spumante, dal Sagrantino all'Amarone”
eventi
Magnalonga
27 aprile 2008 a Pedemonte
http://www.magnalonga.com
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Magnalonga Settembrina
14 settembre 2008 a Negrar
http://www.magnalongasettembrina.it
Per informazioni:
Commissione Palio del Reciototel 045 6011615 - fax 045 6011619 - cell. 3939797013
Segreteria Piazza V. Emanuele, 37 - 37024 Negrar VR - info@paliodelrecioto.org
Presidente Viviani Valentino- presidente@paliodelrecioto.org
MembriRoberto MichelettoFranco CorsoTommaso BussolaGiampaolo RighettiLucio GovernoAlessandro MarchettiCarlo BarzonDiego ZanottiAngelina BoldoGianni TassiniDanilo GonziGiambattista SpillariGerardo Righetti
da 14/03/2008 a 02/05/2008
Negrar (VR)
VenetoItalia
Per Maggiori Informazioni:
tel 045 6011615 - fax 045 6011619 - cell. 3939797013 info@paliodelrecioto.org paliodelrecioto.org
www.paliodelrecioto.org
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Palio Edizione 2008 >> (fino al 2 maggio)
Cultura e tradizione si intrecciano anche in questo 2008 all’interno del 56° Palio del Recioto. Una manifestazione ormai entrata a far parte della storia del nostro territorio, che coinvolgera tutti quelli che vorranno prendervi parte in una festa di divertimento, folclore ed enogastronomia.
Un programma ricco di appuntamenti ed eventi interessanti culminera nelle giornate centrali del Palio, quelle di Pasqua e di Pasquetta, con momenti dedicati in particolare al protagonista della manifestazione: il vino Valpolicella e il Recioto, prodotti tipici delle nostre colline che si potranno degustare lungo le vie del centro di Negrar.
Non mancheranno nell’ambito di questa edizione del Palio del Recioto nemmeno momenti riservati alla cultura, alla musica, alla gastronomia, allo sport: vere e proprie opportunita non solo per condividere ore di allegria e svago, ma anche per riscoprire come sapori antichi e moderni possano incontrarsi nel nome delle tradizioni e della cultura del nostro territorio, dando vita ad occasioni di gioiosa convivialita.
>>Il Recioto? La tradizione lo vuole protagonista di un particolare concorso, che vede le migliori cantine della Valpolicella confrontarsi su una sua particolare tipologia, ai nostri giorni sempre piu rara: quella del “debutto”. Noto anche come “Recioto da sagra”, e il vino piu fresco, ottenuto con uve dell’ultima vendemmia e quindi dalla fermentazione ancora incompleta.
La sua bassa gradazione alcolica (appena 10 gradi) e l’alta percentuale di zuccheri ancora presenti (fino a 160 gr/l) lo rendono pero un prodotto dal fascino intrigante, dal quale si sprigionano profumi di frutti e fiori rossi – ciliegia, ribes, viola – che in bocca si ripresentano con grande freschezza.
Un vino, il Recioto del Palio, senza tempo e fortemente caratterizzato dalla sua storia, da una certa tradizione enologica e dai luoghi in cui nasce e che in questi tempi di appiattimento dei gusti potrebbe, con la sua personalita, conquistare nuovi estimatori e nuovi mercati.
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>In epoca romana la coltivazione della vite si e ampliata e diffusa, determinando cosi un'intensificazione della lavorazione e del commercio di vino. A Passau, in Baviera, e stata rinvenuta una lapide funebre di un Tenazio, commerciante all'ingrosso di vino, che si dichiara residente a Trento, ma che doveva essere della Valpolicella dove i Tenazi erano numerosi: egli si fa rappresentare nel suo lavoro, mentre con una provetta sta versando del vino in un piattino da degustazione.
Da Svetonio poi veniamo a sapere che l'imperatore Augusto aveva abitualmente sulla sua tavola il vino Retico, che scrittori autorevoli come Plinio e Marziale dichiarano essere di Verona. Gli scavi della villa rustica romana (II-III sec. d.C.) in localita Ambrosan, fra S. Pietro Incariano e Fumane, e soprattutto la nota descrizione dell'Acinatico di Cassiodoro, fatta qualche secolo dopo, confermano l'ancestrale uso della pratica dell' appassimento eseguita anche con l'ausilio di mezzi artificiali. >
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Le cantine del PALIO DEL RECIOTO 2008
Cantine ALDEGHERI srl Soc. Agricola ALDRIGHETTI Luigi, Angelo e Nicola Az. Agricola ARDUINI Luciano Az. Agricola BENEDETTI di Adriano, Matteo e Simone Az. Agricola BONI Alessandro Az.Agricola CORTE SAN BENEDETTO Az.Agricola FEDRIGO Flavio Az. Agricola F.lli VOGADORI di Brunelli Rita Az.Agricola F.lli RECCHIA Az.Agricola FEDRIGO Flavio Az. Agricola FRACCAROLI Mario Az. Agricola ISCRIANI S.S. di Cottini Paolo Az.Agricola LA QUENA di Berzacola Domenico Soc. Agricola LAVARINI di Massimo e Luigi Az. Agricola LE MAROGNOLE di Corsi Fabio Az.Agricola MIZZON Giuseppe Cantina VALPOLICELLA NEGRAR Az. Agricola VILLA CRINE di Venturini Giovanni Battista Az.Agricola BERZACOLA Sergio Az. Agricola BONI Antonio Az. Agricola BRUNELLI Rita Az.Agricola BUSSOLA Tommaso Az.Agricola CA' DEL MONTE di Zanconte L. e figli s.s. Az. Agricola CAMPOREALE di Mario Lavarini Soc. Agricola LAVARINI Giambattista e c. Az.Agricola LE RAGOSE Az.Agricola MAZZI ROBERTO e Figli Az.Agricola QUINTARELLI Giuseppe Az.Agricola RIGHETTI Cesare Az.Agricola SALGARI Dario Casa Vinicola SARTORI S.p.a. Az. Agricola VILLA SPINOSA di Enrico Cascella Az. Agricola VIVIANI
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Lunedi 24 marzoore 9.30 Chiesa Parrocchiale di Negrar - S. Messa di Ringraziamento. A seguire Benedizione del Recioto in Piazza Vittorio Emanuele ore 10.00 Apertura chioschi vino, prodotti tipici e del Villaggio Trentino. Presso le Scuole elementari: mostra di pittura realizzata dal Gruppo Artisti Valpolicella; Speleo Didattica 2008 - “Palio del Recioto” con attivita ludiche e mostre di speleologia e sottosuolo organizzata dal Gruppo Grotte Falchi Verona; esposizione di artigianato artistico con prodotti della Lessinia; mostra fotografica. Vecchio Asilo: mostra di moto d’epoca a cura del “Motoclub Valpolicella” ore 16.00 Musica popolare in piazza con il “Gruppo Ricerca Danze Popolari” ore 18.00 Premiazione - concorso enologico “Palio del Recioto” ore 18.30 Musica popolare in piazza con il “Gruppo Ricerca Danze Popolari” ore 19.30 Spettacolo musicale itinerante del gruppo “Fanfara Ziganka” ore 21.00 Palatenda - serata di ballo e musica con l'orchestra “Mara e Lara Venezia”
Martedi 25 marzoore 10.00 Apertura chioschi vinoore 13.30 47° Gran Premio “Palio del Recioto” corsa ciclistica internazionale organizzata da Grandi Eventi Valpolicella
Da mercoledi 26 marzo a sabato 5 aprile presso la biblioteca comunale mostra di pittura e fotografia realizzata da Micaela Barbarossa e Irene Danzi
Giovedi 27 marzo - ore 19.30 Palatenda – convegno “Valpolicella, vino e territorio”Il convegno e stato organizzato in collaborazione con l'Assessorato alle politiche per l'agricoltura della provincia di Verona.
Venerdi 28 marzo ore 15.00Sala convegni della Cantina Valpolicella, via Ca' Salgari - “Come vogliamo Negrar nel 2010: presentazione del Masterplan”
Domenica 30 marzo ore 8.30 Presso il Mercato Cerasicolo - Manifestazione “VALPOLICELLA A CAVALLO” 3° edizione “Palio del Recioto” ore 13.30 Via Mazzini a Negrar – 6° Campionato veronese di S-cianco categoria adulti organizzato dall'Associazione Giochi Antichi di Verona ore 14.30 Baita Alpini di Fane – passeggiata alla scoperta del sentiero n. 9 organizzata dalla “Pro Loco E. Salgari”
Sabato 5 aprile - ore 20.30Serata dedicata alle “Fiabe e racconti della tradizione veronese” a cura di Raffaela Benetti e Tommaso Castiglioni presso Soc. Agr. Lavarini di Massimo e Luigi Lavarini, via Casa Zamboni - Arbizzano
Da sabato 5 a domenica 13 aprileTiro a segno Negrar – 20° trofeo di C.L.T. “Palio del Recioto” – 60 colpi individuale e a squadre organizzato da “Tiro a Segno Nazionale” Sezione di Negrar
Domenica 6 aprile 1° trofeo “Amarone Classico” - cronoscalata di velocita in salita per auto storiche, moderne e slalom organizzata da Verona Auto Racing
Sabato 12 aprile - ore 20.30Palatenda - “Non solo moda” 2° edizione, uno show organizzato da Pietro Rinaldi
Domenica 13 aprile - ore 10.30Motoincontro nella Terra del Recioto
Domenica 20 aprile - ore 8.30Mercato Cerasicolo – 16° trofeo Pino Merci “Caminada tra le vigne del Recioto” manifestazione podistica organizzata dal Gruppo Podistico Negrar
Venerdi 25 aprile - ore 17.00Piazza Vittorio Emanuele – Rassegna di Corpi Bandistici
Domenica 27 aprile - ore 14.30Villa Albertini ad Arbizzano – passeggiata Ecologico Culturale organizzata dal “Comitato S-Ciapa Soche” e “Pro Loco E. Salgari”
Venerdi 2 maggio - ore 20.00Centro Congressi Park Hotel Villa Quaranta ad Ospedaletto di Pescantina – Convegno: Vini trendy, vini evergreen quando il trionfo di oggi diventa un successo senza tempo “Dal biodinamico Champagne al Franciacorta spumante, dal Sagrantino all'Amarone”
eventi
Magnalonga
27 aprile 2008 a Pedemonte
http://www.magnalonga.com
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Magnalonga Settembrina
14 settembre 2008 a Negrar
http://www.magnalongasettembrina.it
Per informazioni:
Commissione Palio del Reciototel 045 6011615 - fax 045 6011619 - cell. 3939797013
Segreteria Piazza V. Emanuele, 37 - 37024 Negrar VR - info@paliodelrecioto.org
Presidente Viviani Valentino- presidente@paliodelrecioto.org
MembriRoberto MichelettoFranco CorsoTommaso BussolaGiampaolo RighettiLucio GovernoAlessandro MarchettiCarlo BarzonDiego ZanottiAngelina BoldoGianni TassiniDanilo GonziGiambattista SpillariGerardo Righetti
da 14/03/2008 a 02/05/2008
Negrar (VR)
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