Thursday, October 23, 2008

Spaghetti Swing Gran Galà al Festival dell'Enogastronomia del Centopievese e Seminari di introduzione alla degustazione di vini e grappe

Spaghetti Swing Gran Galà al Festival dell'Enogastronomia a Cento e Seminari di introduzione alla degustazione di vini e grappe

-


Festival dell'Enogastronomia del Centopievese - II edizione
locandina Festival

Il Comune di Cento-Assessorato alla Cultura ed il Comune di Pieve di
Cento organizzano la II edizione del Festival dell'Enogastronomia del
Centopievese, dal 12 al 27 ottobre 2008.

Protagonista è la cultura della tavola del Centopievese, territorio di
confine che accorpa le Province di Ferrara e Bologna e che fonde in
una commistione intrigante ed irresistibile gli aromi ed i profumi di
due eccelse tradizioni culinarie.

Un'occasione di scoperta del locale patrimonio gastronomico ed un
momento di valorizzazione della vivace e dinamica realtà di
ristorazione operante a Cento e Pieve di Cento.

Tante le iniziative previste nell'ambito della rassegna, destinate a
soddisfare anche i gusti dei più esigenti: degustazioni, conferenze,
mostre, esposizioni, laboratori ludico-didattici per i più piccoli,
concerti.

Molto interessanti sono l'incontro aperto alle massaie sull'ottimale
impiego della carne, in Sala Zarri del Palazzo del Governatore sabato
18 ottobre, alle ore 16 ed i convegni "Planitia" sul marketing del
territorio associato alla tipicità culinaria, in Sala Zarri, venerdì
24 ottobre, alle ore 18 e "Geologie di vini: esperienze a confronto",
sempre in Sala Zarri, sabato 25 ottobre, alle ore 10.

E poi un omaggio anche al variegato mondo della produttività
artigianale e contadina: presso la piazza della Rocca di Cento, sabato
25 e domenica 26 ottobre, si terranno il mercato contadino ed il
mercatino dei prodotti tipici, in collaborazione con l'Associazione
della Arti contadine e Strada dei Vini e dei Sapori della Provincia di
Ferrara, per scoprire i sapori più genuini in una grande festa del
palato.

Spaghetti Swing Gran Galà

Per chi ama la buona tavola abbinata alla buona musica imperdibile è
la serata Spaghetti Swing Gran Galà, spaghettata al ritmo di jazz,
venerdì 24 ottobre, alle ore 21, nei sotterranei della Rocca,
organizzata in collaborazione con Cento Jazz Club.

Si potrà gustare musica puro Italian Style, attraverso autori come
Fred Buscaglione, Domenico Modugno, Renzo Arbore, Fred Bongusto, Louis
Prima, Nicola Arigliano, Paolo Conte, in uno spettacolo esilarante e
di grande spessore musicale, interamente dedicato allo Swing Italiano.

Tanto swing e spaghetti, preparati dal vivo sul palco, accompagnati
dai vini dal sapore piu' raffinato. Con un frontman esplosivo e
carismatico, in grado di destreggiarsi con la stessa abilita' fra
canzoni, calici e cucina "Spaghetti Swing" propone scintille e fuochi
d' artificio, grazie ad alcuni dei piu'apprezzati musicisti jazz della
scena emiliano-veneta, carichi di umorismo ed effervescenza,
attorniati da splendide ragazze in costume d' epoca, per ricreare l'
atmosfera dei locali jazz italiani degli anni '50.
 
E' obbligatoria la prenotazione all'Ufficio Iat del Comune di
Cento, tel. 051.6843334 - informaturismo@comune.cento.fe.it

Si vestono infine a festa anche i ristoranti del territorio che
propongono per tutto il periodo della rassegna un ricco calendario di
prelibate cene a tema.-

Seminari di introduzione alla degustazione di vini e grappe

http://www.comune.cento.fe.it/calendario/pagina1659.html

Data: 25-10-2008
Luogo: Cento, Rocca


Nell'ambito del Festival dell'Enogastronomia del Centopievese - II edizione.

Due mini corsi propedeutici per chi vuole apprendere le tecniche
fondamentali di degustazione dei vini e delle grappe.

Programma:

Dalle ore 16 alle ore 18
Seminario di introduzione alla degustazione dei vini
Docente: Dott.ssa Annalisa Barison - Studio Agronomico Phragmites,
presidente A.I.S. delgazione di Ferrara (Associazione Italiana
Sommeliers)

Dalle ore 18 alle ore 20
Seminario di introduzione alla degustazione delle grappe
Docente: Renzo Cervi - Presidente A.N.A.G Sezione di Ferrara
(Associazione Nazionale Assaggiatori Grappe e Acquaviti)



Iscrizione obbligatoria (max 25 partecipanti per ogni seminario):
Ufficio Iat - tel. 051-6843334 - informaturismo@comune.cento.fe.it



--
FRANCESCO BONAZZI -VR-

No comments:

Comments System

Disqus Shortname