Bollicine su... Villa Franciacorta
Anche quest'anno Villa Franciacorta ottiene il prestigioso riconoscimento dell'ambita Guida Sparkle Bere Spumante 2010 che premia il Franciacorta Cuvette Brut 2004 con le Cinque Sfere, suo massimo riconoscimento.
Villa Franciacorta Cuvette Brut è ottenuto da uve selezionate di Chardonnay 80%, Pinot Nero 15% e Pinot Bianco 5%. Ma "Cuvette" per Villa Franciacorta rappresenta molto di più di una semplice bollicina. Esprime infatti un legame speciale con la terra e con la storia di questa famiglia. "Cuvette", il cui nome significa "conca" nella tradizione locale, identifica un cru particolarmente vocato situato in un avvallamento posto sulla collina Madonna della Rosa, che per esposizione e composizione dei terreni rappresenta un caso esemplare nel contesto geopedologico franciacortino.
Le Cinque Sfere di Bere Spumante a Villa Franciacorta
Cosciente del valore qualitativo delle uve provenienti da questo cru, Alessandro Bianchi, patron dell'azienda, decise di creare in occasione del matrimonio della figlia Roberta e del direttore Paolo Pizziol una bollicina a suggello di questa unione. Nasce così nel 1986 Villa Cuvette, che da subito seppe distinguersi per l'eleganza dei profumi e la sinuosità del corpo. Dopo quasi vent'anni, questo Franciacorta incanta ancora per classe e raffinatezza.
La filosofia di vinificare esclusivamente uve di proprietà e di esaltare i caratteri inconfondibili della terra commercializzando unicamente Franciacorta Docg millesimati, ha da sempre contraddistinto questa storica azienda di Monticelli Brusati, tanto da ricevere anno dopo anno, dalla prima edizione della Guida Bere Spumante, le prestigiose Cinque Sfere.
Premiazione a Milano, il 1° dicembre 2009 presso Palazzo Mezzanotte (Piazza degli Affari, 6) . In tale occasione sarà inoltre possibile partecipare ai banchi d'assaggio organizzati da Cucina & Vini in occasione del secondo appuntamento di Sparkle.
Villa Franciacorta
Via Villa,12
Monticelli Brusati (Bs
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