Thursday, October 15, 2009

Vino+Gourmet. 18mo Merano International WineFestival & Culinaria 2009. rassegnaStampa pressReview Anteprima, Preview

::(GUSTOin)::

Nelle foto di F.Bonaz:

1. Lo chef Christian Pircher nel suo ristorante Kirchsteiger di Foiana - Lana (Bolzano)... www.kirchsteiger.com (vicino a Merano)

2. Christian Pircher chef: "Tartar di tonno con Wasabi, melone, schioppettino e crostino di sesamo"

in  abbinamento a


3. Christian Pircher chef: "Filetto di branzino alle erbette e asparagi di Terlano e gnocchi di aglio orsino"
in abbinamento a:
Sauvignon "Hausmannhof" Selection, HADERBURG - WEINGUT - Buchholz 2002





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da: gourmetsi.com

Chef & Food


è la sezione del Merano WineFestival & Gourmet


dedicata agli eventi culinari e gastronomici.

Le selezioni culinarie che valorizzano territorio e creatività presentate dai produttori in persona,

chef famosi

e non si esibiscono in staordinarie dimostrazioni dal vivo elaborando piatti che sono opere d'arte, cene luculliane tipiche ma anche innovative. Alla sera emozioni da non perdere.

Chef & Food comprende:

GourmetArena: Entusiasmanti show cooking di chef stellati e non

Culinaria: Squisitezze artigianali, il massimo del gusto e passione d'Italia

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WebPer Merano Wine Festival

18mo Merano International WineFestival & Culinaria2009.
 rassegnaStampa pressReview




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da Francesco Bonazzi -Vr-

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