Al Wine Show di Torino il presidente di Slow Food Italia Roberto Burdese ha raccontato la nuova guida, che vedrà la luce nel 2010, dopo il recente divorzio dal Gambero Rosso: "Niente punteggi e grande spazio ai territori e alla storia delle aziende da cui nascono i vini"
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Blog su: wine show salone vino
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- LA VITICOLTURA DI MONTAGNA AL MERANO INTERNATIONAL WINE FESTIVAL ...
- Wine Show Salone del Vino 2009 « Maître d'hotel's Weblog
- In vino veritas - L'AcquaBuona » In evidenza » 24-26 ottobre a ...
- Ok il prezzo è giusto- LASTAMPA.it
- :: - Luciano Pignataro - :: Vino, la svolta di Slow Food: nella ...
- La Regione Piemonte sarà al Wine Show - Newsfood.com
- Wine Show ottimo vino low cost :: VIP
- Fiere Alimentari. Wine Show - Torino (TO), Piemonte
yagg.org/wine+show+salone+vino/
Wine Show ha chiuso con il bere consapevole al centro del talk show "Bevo o guido?", con il gastronauta Davide Paolini (Sala Blu,
Non sarà una guida classica, ma uno strumento che vuole andare oltre, senza l'assegnazione di punteggi, con l'obiettivo di offrire al consumatore una visione più ampia di quella che nasce dalla sola analisi sensoriale, raccontando un vino anche attraverso gli uomini, le culture e i territori da cui questo proviene.
risultati web per wine show salone del vino torino
Wine Show ha chiuso con il bere consapevole. PressReview
Il principe dei Sapori non collabora più con Newsfood.com
NEWSFOOD.com - 11 ore fa
Il mio accredito stampa a nome di Newsfood al salone del vino di Torino, di cui tanto blateri, è stato ovviamente richiesto ben prima del 13 ottobre, ...
Il valore di un vino che racconta una storia
La Stampa - 15 ore fa
Week end eno-montanaro sotto le stesse volte del Lingotto a Torino. Salone della montagna e Wine Show vicini e in qualche modo comunicanti nelle speranza ...
Wine Show: Grande degustazione di vini brasiliani
NEWSFOOD.com - 16 ore fa
Torino - Il vino brasiliano irrompe al Wine Show di Torino. Tra tanti vini italiani, nel rinnovato Salone torinese organizzato da Lingotto Fiere-Gl Events ...
Wine Show. Il presidente Burdese sulla nuova guida Slow Food 2010 ...
Viniesapori.net - 25/ott/2009
Domani, Wine Show chiude con il bere consapevole al centro del talk show "Bevo o guido?", con il gastronauta Davide Paolini (Sala Blu, ore 11). Torino ...
Wine Show. Non solo il trionfante calcio bailado: il Brasile si ...
Viniesapori.net - 25/ott/2009
Non solo il trionfante calcio "bailado": a Wine Show (Torino 24 - 26 ottobre) il Brasile si svela al mondo come Paese produttore di vino. ...
Ok il prezzo è giusto
La Stampa - 25/ott/2009
È questo l'invito del Wine Show, evoluzione del Salone del Vino, in scena al Lingotto fino a lunedì 26. Eventi, incontri, appuntamenti e degustazioni si ...
Wine Show 2009: Sushi & Bollicine nel salotto di Newsfood.com
NEWSFOOD.com - 24/ott/2009
Domani, domenica 25 ottobre, dalle ore 16.30 Newsfood.com organizza "Sushi e Bollicine" presso la propria area espositiva, nel salotto del Vino dove ...
VINO: "IN ROSA" QUASI 30MILA AZIENDE IN ITALIA
Aziende-oggi - 24/ott/2009
... dall'associazione Donna Sommelier Europa, presentata oggi a Wine Show, il salone del vino che si e' aperto stamani al Lingotto Fiere di Torino. ...
Wine Show. Il mondo del vino tra crisi, proibizionismo e nuove ...
Viniesapori.net - 24/ott/2009
Il mondo del vino tra crisi, proibizionismo e nuove scelte per il futuro del settore A Wine Show di Torino una riflessione su come sta andando il mercato. ...
La domenica di WINE SHOW
NEWSFOOD.com - 24/ott/2009
Si è aperto così il nuovo Salone del vino, ribattezzato Wine Show, nella sua nuova veste rivolta agli eno-appassionati, organizzato da Lingotto Fiere-gruppo ...
VINO: DA SLOW FOOD GUIDA PER BERE BENE CON MENO DI 10 EURO
L'Espresso - 24/ott/2009
... e Fabio Giavedoni, che Slow Food Editore presenta domani, alle 10.30, nell'ambito di Wine Show, il salone del vino in corso al Lingotto Fiere di Torino. ...
Torino: Wine Show al Lingotto
ZipNews - 24/ott/2009
... convegni si susseguono al Wine Show di Torino, la manifestazione che da quest'anno prende il posto del vecchio Salone del Vino. ...
VINO: BURDESE (SLOW FOOD), NO A REPRESSIONE E PROIBIZIONISMO
Aziende-oggi - 24/ott/2009
... oggi, al Lingotto di Torino, al convegno "Il futuro del vino tra sovrapproduzione, prezzi e mercato", appuntamento inaugurale del 'Wine Show'. ...
Bere bene a meno di 10 euro
La Stampa - 23/ott/2009
Secondo gli esperti di Slow Food, che domani al Wine Show di Torino presenteranno l'edizione 2010 della «Guida al Vino Quotidiano. I migliori vini d'Italia ...
Esplode la 'bollicine-mania'
La Nazione - 23/ott/2009
Dal TrentoDoc all'Asti Docg, gli spumanti italiani sono tra i protagonisti di Wine Show, il nuovo Salone del Vino di Torino (24-26 ottobre) Non solo scelta ...
Domani a Lingotto Fiere inaugurazione di Wine Show, il nuovo ...
Viniesapori.net - 23/ott/2009
Sarà inaugurato domani, sabato 24 ottobre, Wine Show, il nuovo Salone del Vino di Torino, in programma a Lingotto Fiere fino a lunedì 26 ottobre. ...
Da domani è Wine Show! Al Lingotto Fiere di Torino fino al 26 ottobre
Viniesapori.net - 23/ott/2009
Vino quotidiano e bere consapevole i temi dell'edizione di quest'anno. Si parte con il convegno inaugurale dal titolo Il futuro del vino tra ...
WEEKEND - Torino: nuovo Salone del Vino
Impresa Mia - 23/ott/2009
Quste le tematiche protagoniste di Wine show, il nuovo Salone del Vino che si terrà al Lingotto Fiere di Torino da sabato 24 a lunedì 26 ottobre. ...
In vetta 365 giorni
La Stampa - 23/ott/2009
Aggiungendo 4 euro al costo del biglietto (sia all'intero sia ridotto) si può accedere al concomitante Wine Show-Salone del vino e viceversa (i servizi sul ...
Al Lingotto Fiere il tris: vino, sposi e montagna
City - 22/ott/2009
È il nuovo volto del Salone del vino che per l'occasione cambia anche nome e diventa "Wine show" (info: www.wineshow.it): il filo conduttore sarà il consumo ...
ENOLOGIA: SLOW FOOD PRESENTA GUIDA DI VINI SOTTO AI 10 EURO
Libero-News.it - 22/ott/2009
... nell'ambito di Wine Show, il nuovo salone del vino in programma da sabato a lunedi' al Lingotto, la Guida al vino quotidiano 2010 - I migliori vini ...
18:37 VINO: AL WINE SHOW UN VITIGNO CHE CRESCE A 2.500 METRI
ANSA Valle d'Aosta - 22/ott/2009
Sono alcune delle 'perle' enologiche del Forum degli autoctoni, uno dei più interessanti appuntamenti all'interno di Wine Show, il rinnovato Salone del vino ...
A Torino una mosta di 240 ex libris a tema enologico
targatocn - 22/ott/2009
Sabato 24 ottobre alle 15, durante la prossima edizione del Wine Show - Salone del Vino di Torino (24-26 ottobre 2009), sarà inaugurata alla presenza delle ...
Wine Show, crisi e nuovi modelli di consumo: se ne parla al Salone ...
Viniesapori.net - 22/ott/2009
Ecco alcuni dei temi che saranno al centro del Wine Show (www.wineshow.it), il nuovo Salone del Vino, a Torino dal 24 al 26 ottobre, evento dedicato a tutti ...
22.10.2009 – Lo spettacolo del vino
extratorino - 22/ott/2009
Il fu Salone del Vino torna dopo due anni (alternandosi a quello più celebre "del Gusto") con una nuova etichetta: diventa infatti Wine Show la fiera per ...
Un mondo di-vino al Lingotto
La Stampa - 22/ott/2009
Nasce così il Wine Show, la rassegna che prende il posto del Salone del Vino con una formula nuova, innovativa, tutta da scoprire. La fiera rimane aperta ...
Il salone del vino dal 24 al 26 ottobre a Torino.
Valenza.it - 21/ott/2009
Torna al Lingotto di Torino, dal 24 al 26 ottobre, quello che era il Salone del Vino, ora divenuto Wine Show. Una nuova scommessa quella del Lingotto Fiere ...
Go Wine protagonista al Lingotto Fiere di Torino
Bereilvino.it - 21/ott/2009
21/10/2009 | Go Wine, associazione nazionale di consumatori turisti del vino, rinnova anche nell'edizione 2009 la collaborazione con il Lingotto Fiere e ...
Vino: Consumi in calo, ma crescono gli acquisti di qualità
NEWSFOOD.com - 21/ott/2009
E' il quadro che verrà fatto al Wine show, il rinnovato Salone del vino che si terrà a Torino dal 24 al 26 ottobre, organizzato da Lingotto Fiere-Gl events. ...
Torino: al via sabato il Wine Show
ZipNews - 21/ott/2009
Anche la Regione Piemonte partecipa a Wine Show, il salone del vino in programma al Lingotto Fiere di Torino dal 24 al 26 ottobre."Saremo al Wine Show, ...
E' quello a cui sta pensando Slow Food per la nuova guida dedicata al vino italiano, dopo il recente divorzio dal "Gambero Rosso". A delineare le prime idee sul lavoro che nascerà il prossimo anno è stato il presidente di Slow Food Italia Roberto Burdese, nella presentazione della Guida al vino quotidiano 2010, oggi a Torino al Wine Show, evento dedicato a tutti gli eno-appassionati italiani, organizzato da Lingotto Fiere-gruppo GL events Italia.
Secondo il presidente di Slow Food Italia Roberto Burdese "non sarà una guida dei vini buoni, giusti e puliti, temi comunque a noi cari, ma una fotografia dell'esistente spiegando anche quei fattori da cui un prodotto nasce e che un'analisi sensoriale non può raccontare, vale a dire gli uomini, la terra, l'agricoltura o il clima che determina il carattere di un'annata".
La nuova guida della chiocciolina dedicherà poi molto spazio all'aspetto dei territori: "sarà una guida - ha sottolineato Burdese - con un punto di vista privilegiato sulla scala locale che per noi è un aspetto esclusivo. Prima di parlare dei migliori 50 rossi italiani ci interessa parlare dei 30 rossi più buoni di una regione, per permettere al consumatore di conoscere e visitare un territorio attraverso le bottiglie".
Un'idea questa, secondo Slow Food, per spronare i vignaioli a credere nell'importanza della vendita diretta in cantina: "il futuro delle aziende è questo - ha ammonito Burdese - la vendita diretta in Italia è ancora poco considerata, ma può diventare un importante pezzo di fatturato e anche i consumatori chiedono sempre più questa possibilità".
L'obiettivo dichiarato oggi è quello di evitare anche i punteggi, tanto amati dalle guide di ogni genere, "ma fornire tutte le informazioni necessarie per permettere al consumatore di filtrare le proprie scelte, libero da giudizi. Per questo - ha concluso il presidente di Slow Food Italia - non sostituiremo i "Tre bicchieri" con "Tre chioccioline", perché crediamo sia necessario andare oltre".
L'argomento del bere quotidiano e del consumo consapevole domani (ore 11, Sala Blu) saranno ancora al centro del dibattito del Wine Show con un appuntamento dal titolo Bevo o guido?, condotto dal giornalista e gastronauta Davide Paolini. Tra i relatori l'assessore regionale all'agricoltura Mino Taricco, il presidente dell'Osservatorio nazionale sul consumo consapevole del vino Tommaso Zanoletti, il produttore Franco Martinetti, il medico cardiologo Luca Stefanini, il sociologo Amedeo Cottino, il ristoratore Pietro Alciati, il dirigente di Polstrada Torino Cinzia Ricciardi e lo scrittore Enrico Remmert.
Tipicità protagonista al "Wine Show 2009" del Lingotto | Il ...
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| 25 ott 2009 da L'AcquaBuona Tutti gli enoappassionati sono invitati a Torino durante il prossimo weekend per il WINE SHOW, il nuovo Salone del Vino di Torino. Ecco tutte le informazioni utili per partecipare: Date: 24-26 ottobre 2009 ... In vino veritas - L'AcquaBuona - http://www.acquabuona.it/ - Riferimenti |
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La rassegna torinese dedicata al vino si terrà a Lingotto Fiere Il Salone del vino diventa "Wine Show": i consigli per le bottiglie a prezzi abbordabili. ROBERTO FIORI. TORINO. winw_show Bere bene e a prezzi ragionevoli. ...
VIP - http://www.vip.it/
http://www.wineshow.it/
Camera di commercio e Provincia di Torino
I vini doc torinesi al Wine Show 2009
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Cavit
Intervista a Luciano Rappo, Wine Management & Education CAVIT
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Il Centro Estero Alpi del Mare a Wine Show
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100% Bollicine. Un viaggio a tutto pasto in giro per l'Italia
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Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori
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Sponsor di Wine Show
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Mangiarotti
Vino e cioccolato
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Eventi Montalbera al Wine Show
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Onav
Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino
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Proposte lancia Wine Show
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I vini della provincia di Alessandria al Wine Show
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Provincia di Torino
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Slow Food
Slow Food al Wine Show presenta Guida al vino quotidiano 2010
17-
TrentoDoc
TrentoDoc si presenta a Torino
At the Wine Show in Turin, Italy Slow Food president Carlo Petrini told the new guide, which will come into being in 2010, after the recent divorce from Gambero Rosso: "No room for big scores and territories and the history of the companies from which arise wines "
Wine Show has closed with the drink aware at the center of the talk show "I drink or drive?", With the gastronaut Davide Paolini (Blue Room,
It will not be driving a classic, but a tool that wants to go further without the scoring, with the objective of giving the consumer a broader view of what comes from sensory analysis alone, telling a wine through the men, cultures and territories from which it comes.
web results for wine show WINE Turin
Wine Show has closed with the drink aware. PressReview
Prince of flavors not cooperate more with Newsfood.com
NEWSFOOD.com - 11 hours ago
My press accreditation on behalf of the salon Newsfood Wine of Turin, so much blabbering, it was obviously required well before the October 13, ...
The value of a wine that tells a story
Press - 15 hours ago
Weekend mountain wine under the same times at the Lingotto in Turin. Living near the mountains and Wine Show and somehow communicating in hope ...
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NEWSFOOD.com - 16 hours ago
Turin - The Brazilian wine bursts the Wine Show in Turin. Among the many Italian wines in the renovated Exhibition organized by the Turin Lingotto Fiere-Gl Events ...
Viniesapori.net
Wine Show. President Burdese the new Slow Food Guide 2010 ...
Viniesapori.net - 25/ott/2009
Tomorrow, Wine Show closes with the drink aware at the center of the talk show "I drink or drive?", With the gastronaut Davide Paolini (Blue Room, at 11). Turin ...
Viniesapori.net
Wine Show. Not only is the triumphant bailado Football: Brazil are ...
Viniesapori.net - 25/ott/2009
Not only is the triumphant football bailado: a Wine Show (Turin October 24 to 26) Brazil is revealed to the world as a wine producing countries. ...
Press
Ok the price is right
Press - 25/ott/2009
This is the invitation of the Wine Show, evolution of the Salone del Vino, on stage at the Lingotto until Monday 26. Events, meetings, events and tastings ...
Wine Show 2009: Sushi & Bubbles salon in Newsfood.com
NEWSFOOD.com - 24/Oct/2009
Tomorrow, Sunday 25 October from 16.30 Newsfood.com organizes "Sushi and Bubbles" on their exhibition area in the living room where the wine ...
WINE: "pink" ALMOST 30mil COMPANIES IN ITALY
Companies-today - 24/Oct/2009
... Women Sommelier Association Europe launched a Wine Show, the exhibition of wine which was' opened this morning at the Lingotto Fiere in Turin. ...
Viniesapori.net
Wine Show. The world of wine between crises, and new prohibition ...
Viniesapori.net - 24/Oct/2009
The world of wine between crisis, prohibition and new choices for the future of the sector A Wine Show in Turin a reflection on how the market is going. ...
Sunday Wine Show
NEWSFOOD.com - 24/Oct/2009
It was thus opened the new exhibition of wine, dubbed Wine Show, in his new role given to wine enthusiasts, organized by Lingotto Fiere-group ...
WINE BY SLOW FOOD GUIDE FOR DRINKING WELL WITH LESS THAN 10 EURO
L'Espresso - 24/Oct/2009
... and Fabio Giavedoni, Slow Food Editore presents tomorrow at 10.30, under Wine Show, the Salone del Vino in progress at the Lingotto Fiere in Turin. ...
ZipNews
Turin: Wine Show at the Lingotto
ZipNews - 24/Oct/2009
... meetings follow one another at the Wine Show in Turin, the event which this year takes the place of the old Salone del Vino. ...
WINE: Petrini (Slow Food), NO to repression and prohibitions
Companies-today - 24/Oct/2009
... Today, at the Lingotto in Turin, at the conference "The future of wine between overproduction, prices and markets," the inaugural meeting of the 'Wine Show'. ...
Press
Drinking well at less than 10 euro
Press - 23/ott/2009
According to experts of Slow Food, Wine Show in Turin tomorrow to present the 2010 edition of "Guide to Wine Newspapers. The best wines of Italy ...
Explodes 'bubble-mania'
The Nation - 23/ott/2009
From TrentoDoc Auction DOCG, sparkling wines are among the protagonists of Italian Wine Show, the new Salone del Vino in Turin (24-26 October) not only choice ...
Viniesapori.net
Tomorrow at Lingotto Fiere inauguration Wine Show, the new ...
Viniesapori.net - 23/ott/2009
Will be opened tomorrow, Saturday, October 24th, Wine Show, the new Wine Show in Turin, Lingotto Fiere program until Monday 26 October. ...
Viniesapori.net
Starting tomorrow and Wine Show! The Lingotto Fiere in Turin until October 26
Viniesapori.net - 23/ott/2009
Wine and drink everyday conscious themes of this year. It starts with the inaugural conference entitled The future of wine between ...
My Company
WEEKEND - New York: New Wine Show
Enterprise Mia - 23/ott/2009
Quste issues protagonists of Wine Show, the new Wine Show to be held at the Lingotto Fiere in Turin from Saturday 24 to Monday 26 October. ...
Summit 365 days
Press - 23/ott/2009
Adding to the ticket cost 4 euros (either whole or cut) you can access the co-Wine Show Wine Show and back (the services on ...
City
At the Lingotto Fiere tris: wine, spouses and mountains
City - 22/ott/2009
Is the new face of the Exhibition of wine for the occasion will also change its name and becomes "Wine Show" (info: www.wineshow.it): The theme will be the consumer ...
WINE: SLOW FOOD PRESENTS GUIDE TO WINE UNDER 10 EURO
Free-News.it - 22/ott/2009
... in Wine Show, the new wine lounge planned from Saturday to Monday 'at the Lingotto, the Guide to the everyday wine 2010 - The best wines ...
18:37 WINE WINE TO SHOW a vine that grows at 2,500 meters
ANSA Valle d'Aosta - 22/ott/2009
These are some of 'pearls' of the Forum of native wine, one of the most interesting events in the Wine Show, the renewed Wine Show ...
targatocn
In Turin, a mash of 240 ex libris themed wine
targatocn - 22/ott/2009
Saturday, October 24 to 15, during the next edition of the Wine Show - Salone del Vino in Turin (24-26 October 2009), will be inaugurated in the presence of ...
Viniesapori.net
Wine Show, crisis and new patterns of consumption: it speaks to the Living ...
Viniesapori.net - 22/ott/2009
Here are some of the topics that will be the focus of the Wine Show (www.wineshow.it), the new Salone del Vino, in Turin October 24 to 26, an event dedicated to all ...
22.10.2009 - The show wine
Extratorino - 22/ott/2009
The Wine Show was back after two years (alternating with the most famous "Taste") with a new label: it becomes the fair for Wine Show ...
Press
A world of wine at the Lingotto -
Press - 22/ott/2009
Thus was born the Wine Show, the exhibition which takes the place of the Wine Show with a new formula, innovative, to be discovered. The fair is open ...
The hall of wine 24 to 26 October in Turin.
Valenza.it - 21/ott/2009
Back in Turin, October 24 to 26, what was the Salone del Vino, now become Wine Show. A new bet that the Lingotto Fiere ...
Go Wine protagonist at the Lingotto Fiere in Turin
Bereilvino.it - 21/ott/2009
21/10/2009 | Go Wine, National Association of tourist consumption of wine, also renews its partnership with the 2009 edition Lingotto Fiere and ...
Wine: consumption declining, but growing purchases of quality
NEWSFOOD.com - 21/ott/2009
And 'the picture that will be done at the Wine Show, the renewed Wine Show to be held in Turin October 24 to 26, organized by Lingotto Fiere-Gl events. ...
ZipNews
Turin: on Saturday at the Wine Show
ZipNews - 21/ott/2009
Also participating in the Piedmont Region Wine Show, the exhibition of wine program at the Lingotto Fiere in Turin October 24 to 26. "We will be at the Wine Show, ...
And 'one who is thinking for the new Slow Food guide dedicated to Italian wine, after the recent divorce from "Gambero Rosso." A first outline the ideas at work that will be born next year has been the president of Slow Food Italy Carlo Petrini, the presentation of the 2010 Guide to the everyday wine, today in Turin at the Wine Show, an event dedicated to all wine lovers Italian, organized from Lingotto Fiere-group GL events Italy.
According to President Carlo Petrini of Slow Food Italy "will not be a guide of good wines, just and clean, however, subjects dear to us, but a photograph of existence and explains the factors upon which a product is born and that sensory analysis is not can tell, namely men, land, agriculture or the climate that determines the character of a vintage ".
The new leadership of the snail devote that much space aspect of the territories "is a guide - stressed Burdese - with a vantage point on the local level for us is something exclusive. Before speaking of the 50 best Italian red we are concerned about the 30 reds in a good region to enable consumers to know and visit a territory through the bottles. "
This idea, according to Slow Food, of encouraging tenants to believe in the importance of direct sales in the cellar, "the future of business is this - he warned Burdese - direct selling in Italy is still not sufficiently appreciated, but may become a important piece of turnover and also consumers are increasingly requesting that possibility. "
The stated aim today is to avoid even the scores, so loved by the guides of all kinds, "but give all the necessary information to enable consumers to filter their own choices, free from judgments. For this - concluded the president of Slow Food Italy - not replace the "three glasses" with "Three snails" because we believe it is necessary to go beyond. "
The topic of daily drinking and conscious consumption tomorrow (11 am, Blue Room) will still be the focus of debate at the Wine Show with a date by Title I drink or drive?, Hosted by journalist and gastronaut Davide Paolini. The speakers at the regional minister for agriculture Mino Taricco, the president of the National Observatory on conscious consumption of wine Zanoletti Thomas, the producer Franco Martinetti, the cardiologist Luca Stefanini, sociologist Amedeo Cottino, restaurateur Peter Alciati, the executive Traffic Police of Turin Cinzia Ricciardi and the writer Henry Remmert.
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Wine Show ha chiuso con il bere consapevole. PressReview
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da Francesco Bonazzi -Vr-
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